Galletas de Jengibre en Mambo
Te dejamos la receta para que aprendas a preparar Galletas de Jengibre en Mambo de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Mambo Cecotec
Ingredientes
- 250 gr Harina
- 100 gr Mantequilla
- 100 gr Azúcar
- 25 gr Miel
- 1 Huevo
- 1 cda Bicarbonato
- 1 cda jengibre
- 1/2 cda canela
Elaboración paso a paso
- Colocamos la cuchara mambomix para hacer la masa. Echamos todos los ingredientes en la jarra y programamos la velocidad 2 durante 3 minutos.
- Dejamos reposar la masa 20 minutos en la nevera.
- Hacemos bolas con la masa, las aplastamos con la mano y ponemos encima el molde para darles la forma que queremos.
- Metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos o hasta que empiecen a estar doradas. Cada horno tiene unas características distintas así que en este punto de la receta conviene vigilar las galletas.
- Cuando estén listas las dejamos enfriar sobre una rejilla para consumir cuando estén a temperatura ambiente
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