Sopa de ajo en Monsieur Cuisine

Sopa de ajo en Monsieur Cuisine

Te dejamos los ingredientes y el paso a paso para preparar esta sopa típica de los días de invierno. Se prepara de una forma fácil y sencilla y sus ingredientes son muy sencillos de encontrar.
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Tiempo total 40 min
Plato Plato principal
Raciones 6

Equipamiento

  • Monsieur Cuisine Connect

Ingredientes
  

  • 10 dientes de ajo
  • 90 gr Aceite de oliva virgen extra
  • 90 gr jamón en tacos opcional
  • 1 cda pimentón
  • 1,5 L agua
  • 2 huevos
  • 100 gr pan cortado en rodajas finas
  • 2 pastillas de caldo

Elaboración paso a paso
 

  • Echamos los ajos y el aceite en el vaso y los picamos programando 2 segundos a velocidad 7.
  • Añadimos el jamón tapamos sin poner el medidor. Sofreimos durante 8 minutos a 120 grados y velociad 1.
  • Echamos el pimentón y rehogamos a velocidad 1 durante 120 grados y 30 segundos.
  • Echamos el agua y las pastillas de caldo. Cerramos con el medidor y programamos 20 minutos a 120 grados y velocidad 1.
  • Añadimos los huevos y mezclamos todo durante 5 segundos a velocidad 2.
  • Echamos el pan y mezclamos todo durante dos segundos, con la opción marcha atrás a velocidad 4.
  • Dejamos reposar unos minutos y servimos.
Keyword sopa de ajo en Monsieur Cuisine
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