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Tarta de manzana en Mambo

Te dejamos la receta de la Tarta de manzana en Mambo para que aprendas a prepararla de una manera rápida, sana y sencilla
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Tiempo total 30 min
Plato Postre

Equipamiento

  • Mambo Cecotec

Ingredientes
  

  • 10 gr Mantequilla
  • 2 cda Azúcar
  • 1 Lámina de hojaldre
  • 2 Manzanas
  • 1 Huevo

Crema pastelera

  • 25 gr Maicena
  • 50 gr Azúcar
  • 200 ml Leche
  • 2 Yemas
  • 2 Gotas de extracto de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Colocamos la mariposa sobre las cuchillas y echamos la leche junto a la maicena, las yemas, el azúcar y el extracto de vainilla en la jarra.
  • Programamos 100 grados con potencia de calor 4 a velocidad 2 durante 5 minutos. Reservamos fuera de la jarra para que se enfríe.
  • Pelamos la manzana y la cortamos en gajos finos
  • Pintamos el hojaldre con el huevo, cubrimos con la crema pastelera y repartimos la manzana
  • Rallamos por encima la mantequilla y espolvoreamos con el azúcar
  • Cocinamos la tarta en el horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.
Keyword Tarta de manzana en Mambo
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