Raclette tradicional
Te dejamos la receta de la raqulette tradicional
Equipamiento
- Raclette
Ingredientes
- 150 gr Queso raclette Suizo, bagnes, orsiere, goms o gouda
- 450 gr Patatas
- 2 Calabacines cortados a lo largo
- 1 Cebolla cortada en anillas
- 1 Cabeza brócoli lavada al vapor
- 10 Rodajas de embutidos al gusto
- 1 Tarro mini pepinillos
Elaboración paso a paso
- Después de reunir todos los ingredientes comenzamos a hervir las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas durante 20 minutos aproximadamente.
- Vamos cocinando las verduras durante 5 minutos
- Los servimos en la mesa y agregamos las rodajas de queso hasta que se derrita durante 3 minutos
- Servimos sobre los alimentos y disfrutamos
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