Corta la pechuga de pollo en pequeños trozos. Elimina la piel. Trocea el pan de molde y retira la corteza
250 gramos de pechuga de pollo, 3 rebanadas de pan de molde
Introduce en el vaso la pechuga junto al ajo y la sal. Programa 6 segundos a velocidad 8. Asegúrate de colocar el tapón medidor.
250 gramos de pechuga de pollo, 1 diente ajo, Sal
A continuación añade el pan, la leche y el queso y programa 12 segundos a velocidad 6.
75 gramos de leche, 3 rebanadas de pan de molde, 75 gramos de queso cremoso
Saca la masa resultante del vaso y conforma cada nugget haciendo pequeñas bolas y aplastando con la mano.
Bate los huevos junto al agua en un bol y en otro recipiente prepara el pan rallado.
1 o 2 huevos, 120 gramos de pan rallado
Pasa todos los nuggets primero por el huevo y luego por el pan rallado y a continuación introdúcelos en una sartén o en una freidora hasta que se doren. (Para la freidora establece 175 grados y 3 minutos).
Coloca los nuggets de pollo en un plato con papel absorbente que elimine el exceso de aceite y posteriormente sirve el plato.