12rebanadaspan baguette o cualquier otro tipo de pan con corteza
Elaboración paso a paso
Ponemos el queso en el vaso y programamos 6 segundos a velocidad 7. Lo pasamos a un bol y reservamos.
Echamos en el vaso la cebolla, el aceite, la mantequilla, la sal y la pimienta negra. Picamos todo durante 10 segundos a velocidad 4 y sofreimos durante 15 minutos a 120 grados y velocidad 1 con las cuchillas hacia atrás.
Precalentamos el grill del horno a 200 grados
Echamos la sopa en cuencos individuales aptos para horno, ponemos encima el pan y espolvoreamos el queso.
Metemos en el horno hasta que el queso esté fundido un poco dorado. En ese punto estará listo para comer.