Crema de calabacín Monsieur Cuisine
Te dejamos la receta de esta deliciosa crema de calabacín rápica, fácil y sencilla de hacer
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Introducir el calabacín y la cebolla en la jarra y tapar con el medidor puesto. Programar 12 segundos y velocidad 6.
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas.
Añadir el aceite y tapar con el medidor quitado. Programar 10 minutos a velocidad 2 y temperatura 120 grados.
Incorporar la patata, el agua y la sal al gusto. Tapamos con el medidor puesto y programamos 20 minutos a velocidad 1 y temperatura 120.
Agregamos los quesitos y tapamos con el medidor quitado. Programamos 1 minuto a velocidad 10.
Bajamos los restos con la espátula hacia las cuchillas y volver a triturar en caso de que fuera necesario.
Se puede servir en fría o en caliente.