Introducimos el agua y la sal en la jarra.
Colocamos el accesorio para cocinar en su posición con las patatas en su interior
Colocamos la vaporera con los lenguados rociados de aceite y salpimentados al gusto
Programamos 18 minutos a velocidad 3 y temperatura 130 grados.
Comprobamos la cocción y en caso necesario programamos algo más de tiempo
Retiramos los accesorios con los alimentos
Reservamos una cucharada de agua de la cocción y desechamos el resto.
Introducimos la mantequilla en la jarra y tapamos con el medidor puesto. Programamos 1 minuto a velocidad 1 y temperatura 120 grados.
Añadimos la cucharada de agua, el zumo de limón y el perejil picado y tapamos con el medidor puesto. Programamos 1 minuto a velocidad 1 y temperatura 120 grados.
Emplatamos las patatas y el pescado, vertimos la salsa por encima y consumimos en caliente