Caramelos de limón en Monsieur Cuisine
Te dejamos la receta para preparar Jaleas de limón en Monsieur Cuisine, un dulce rápido y sencillo de preparar
Equipamiento
- Monsieur Cuisine Connect
Ingredientes
- 10 gr Gelatina hidratada pesar antes de hidratar
- 200 gr Azúcar glass
- 120 ml Zumo de limón
Elaboración paso a paso
- Introducimos el azúcar glas y el zumo de limón en la jarra. Tapamos con el medidor puesto y programamos 15 minutos a velocidad 3 y temperatura 120 grados.
- Añadimos la gelatina bien escurrida y tapamos con el medidor puesto. Programamos 3 minutos a velocidad 1
- Vertimos la mezcla en un molde de cubitos de hielo pequeños, bombones o similar
- Dejamos enfriar mínimo 12 horas
- Desmoldamos y cortamos al gusto
- Rebozamos en abundante azúcar y reservamos en un lugar fresco si no se va a consumir al momento
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