Introducir los ajos y el perejil en la jarra. Tapamos con el medidor puesto y programamos 6 segundos a velocidad 8
Bajamos los restos con la espátula hacia las cuchillas y repetimos
Colocamos el accesorio para remover o mariposa en las cuchillas, añadimos el aceite y tapamos con el medidor quitado
Programamos 5 minutos a velocidad 1 y temperatura 120 grados
Incorporamos las sepias y tapamos con el medidor quitado
Programamos 15 minutos a velocidad 1 y temperatura 130 grados. Vertimos en una fuente o en los platos de servir, rociamos con el zumo de limón, espolvoreamos sal o las escamas y consumimos caliente