Echamos la cebolla en la jarra y programamos velocidad 5 durante 15 segundos.
Bajamos los restos de las paredes para aprovechar la cebolla y colocamos la mariposa. Echamos los champiñones y el aceite a velocidad 1 y temperatura 120 grados. Ponemos potencia de calor 8 durante 7 minutos de tiempo.
Agregamos el arroz y configuramos a velocidad 1 y temperatura 120 grados, potencia de calor 8 durante 3 minutos de tiempo.
Echamos el vino y programamos velocidad 1 a temperatura 120 grados, potencia de calor 8 durante 5 minutos sin el medidor puesto.
Echamos el caldo previamente calentado en el microondas e introducimos la sal y la pimienta. Programamos a velocidad 1 y temperatura 100 grados, potencia de calor 6 durante 13 minutos.