Pan en Mambo

Te dejamos la receta para preparar Pan en Mambo de una manera rápida, fácil y sencilla

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Tiempo total 1 h 15 min

Plato Acompañamiento

Colocamos la cuchara mambomix en su posición
Introducimos el agua, el aceite y la levadura en la jarra y programamos 37 grados a velocidad 2 durante 1 minuto.
Agregamos la harina y la sal y amasamos a velocidad 2 durante 4 minutos
Colocamos la masa en una bandeja de horno con papel sulfurizado, hacemos unos cortes en la superficie con un cuchillo afilado y espolvoreamos un poco de harina. Dejamos reposar 30 minutos
Horneamos a 225 grados durante 45 minutos aproximadamente y colocamos un recipiente con agua debajo de la bandeja.
Dejamos enfriar el pan fuera del horno sobre una rejilla

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