Introducimos el tomate, la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria cortada en trozos. Programamos a velocidad 6 durante 6 segundos
Vertimos el aceite y programamos 120 grados con potencia de calor 10 y velocidad 1 durante 5 minutos
Agregamos el chorizo troceado junto con el resto de los ingredientes y programamos 100 grados con potencia de calor 8 a velocidad 0 durante 50 minutos.