Go Back

Guisantes con jamón en Mambo

Te dejamos la receta para que aprendas a preparar Guisantes con jamón en Mambo de una manera rápida, fácil y sencilla
No ratings yet
Tiempo total 30 min
Plato Plato principal

Ingredientes
  

  • 600 gr Guisantes congelados
  • 150 gr jamón
  • 250 ml agua
  • 50 ml aceite
  • 1 Cebolla
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 Huevos

Elaboración paso a paso
 

  • Troceamos la cebolla y la echamos en la jarra. Programamos a velocidad 5 durante 8 segundos para que se termine de picar.
  • Echamos el aceite a 100 grados durante 2 minutos a velocidad 1
  • Añadimos los guisantes y el agua y programamos 100 grados durante 16 minutos a potencia de calor 6 sin velocidad
  • Cuando falten tres minutos, agregamos el jamón y cuando pase el tiempo reservamos en un bol
  • cortamos cuadrados de film y los pincelamos con aceite. Echamos medio litro de agua en la jarra, colocamos la vaporera, en el interior los huevos y programamos 120 grados durante 9 minutos con potencia de calor 10
  • Cuando acabe el tiempo, les quitamos el film y servimos con los guisantes
Keyword Guisantes con jamón en Mambo
Síguenos en Instagram@recetasmonsieurcuisine_