Colocamos la cuchara mambomix para poder hacer la masa. Echamos el agua y la levadura migada y lo programamos a 37 grados durante 30 segundos con la velocidad 2
Echamos el resto de ingredientes y programamos a velocidad 4 durante 2 minutos
Dejamos reposar una hora para que la masa aumente su volumen
Freímos porciones de masa en aceite caliente y colocamos los buñuelos sobre el papel absorbente y espolvoreamos azúcar por encima