Carrilleras en Mambo
Te dejamos la receta de las Carrilleras en Mambo para que aprendas a prepararlas de una manera rápida, fácil y sencilla
Echamos las verduras cortadas troceadas en la jarra y trituramos programando la velocidad 6 durante 6 segundos
Echamos el aceite y sofreímos a 120 grados con potencia de calor 10 durante 4 minutos a velocidad 1
Añadimos el resto de ingredientes exceptuando la maicena y programamos 90 grados con potencia de calor 4 sin velocidad durante 2 horas y media.
Retiramos la carne, incorporamos la maicena y programamos 120 grados con potencia de calor 10 a velocidad 1 durante 10 minutos
Trituramos la salsa a velocidad 10 durante 40 segundos y servimos acompañando las carrilleras.
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