Echamos el azúcar en el vaso. El vaso y las cuchillas deben de estar completamente limpios y secos. Programamos 40 segundos a velocidad progresiva desde la velocidad 5 hasta la 10.
No se recomienda hacer más de esa cantidad a l vez porque no se trituraría de una manera uniforme. Se puede conservar igual que el azúcar, en un bote de conserva cerrado.