Echamos un litro de agua en la jarra, metemos las patatas y programamos 120 grados con potencia de calor 10 sin velocidad durante 15 minutos
Escurrimos las patatas y las ponemos en un bol
Juntamos en un cuenco todas las especias y mezclamos bien. Cuando la mezcla esté bien hecha la tiramos por encima de las patatas y removemos hasta que todas estén bien mezcladas.
Freímos las patatas en abundante aceite caliente. Antes de servirlas ponemos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.