Azúcar glass en Monsieur Cuisine
Con este delicioso azúcar glass podrás decorar tus postres y tartas y disfrutar de su sabor exquisito.
Equipamiento
- Monsieur Cuisine Plus
- Monsieur Cuisine Connect
- Monsieur Cuisine Smart
Ingredientes
- 200 gramos azúcar
Elaboración paso a paso
- Introduce el azúcar en el vaso y asegúrate de que el orificio permanece cerrado con el medidor. Programa 30 segundos a velocidad 5 y sin temperatura.
- Aumenta la velocidad hasta 7 y programa otros 25 segundos.
- Programa 5 segundos más a velocidad máxima.
- Tamiza con un colador hasta conseguir la textura que buscas.
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