Echamos el azúcar en el vaso. Ponemos el medidor y la molemos 10 segundos a velocidad 10 para obtener azúcar glas.
Esperamos 5 minutos antes de abrir el vaso para que el azúcar se asiente.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos 20 segundos a velocidad 10 con el medidor puesto. Volvemos a esperar para que el polvo se asiente y a continuación lo pasamos a un recipiente hermético
El capuchino ya está listo y sólo hay que mezclarlo con agua hirviendo.
Habrá que echar 1 o 2 cucharadas por taza, también se puede añadir leche caliente o fría en vez de agua si se desea.