Galletas en Mambo

Te dejamos la receta para que aprendas a preparar Galletas en Mambo de una manera rápida, fácil y sencilla

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Tiempo total 50

Plato Aperitivo

Colocamos la cuchilla mambomix en la jarra del Mambo
Agregamos la mantequilla, la harina, el azúcar, el huevo y la canela junto con el jengibre. Programamos 4 minutos a velocidad 2
Dejamos reposar la masa durante más de 30 minutos dentro de la nevera
Estiramos la masa con un rodillo y si tenemos cortapastas, lo utilizamos para dar forma a las galletas.
Introducimos las galletas en una bandeja apta para el horno con papel sulfurizado. La temperatura debe de ser 180 grados durante 12 minutos hasta que se encuentren doradas.
Esperamos a que se enfríen a temperatura ambiente y entonces estarán listas para consumir

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