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lentejas en Monsieur Cuisine

Lentejas con chorizo en Monsieur Cuisine

Estupendo plato de lentejas con chorizo. Una comida muy típica en España y que harás en menos de media hora.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 2 personas
Calorías 350 kcal

Equipamiento

  • Monsieur Cuisine Connect

Ingredientes
  

  • 100 gr patatas
  • 100 gr chorizo
  • 50 ml aceite de oliva virgen extra
  • 10 gr zanahorias
  • 1 hoja laurel
  • 2 dientes ajo
  • 800 ml agua
  • 250 gr lentejas
  • 1 pizca sal

Elaboración paso a paso
 

  • En primer lugar pelamos y cortamos las patatas en trozos pequeños y pelamos y partimos en finas rodajas la zanahoria.
  • Realizamos la misma operación con el chorizo, que debe quedar cortado en rodajas de medio centímetro de grosor.
  • Lavamos las lentejas antes de introducirlas en la máquina para evitar cocinarlas junto a impurezas como tierra o piedras.
  • Volcamos todos los ingredientes en el vaso y echamos el agua, que debe estar a temperatura ambiente o ligeramente tibia.
  • Programamos la máquina durante 25 minutos a velocidad 1 -utilizamos la mariposa- y 120 grados.

Nutrition

Calorías: 350kcal
Keyword Lentejas
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