Magdalenas en Monsieur Cuisine
Te dejamos la receta para conseguir las mejores Magdalenas en Monsieur Cuisine perfectas para desayunar o acompañar de un café
Equipamiento
- Monsieur Cuisine Connet
Ingredientes
- 1/2 limón Utilizaremos la piel sin la capa blanca
- 175 gr Azúcar
- 150 Ml Aceite de oliva o girasol Suave
- 60 Ml Leche
- 2 Huevos
- 210 gr Harina de repostería
- 1 sobre Levadura Tipo royal
- 1 pizca sal
- Azúcar para espolvorear
Elaboración paso a paso
- Introducimos la piel del limón en la jarra y tapamos con el medidor puesto. Pulsamos turbo 4 o 5 veces. Bajamos los restos hacia las cuchillas con la espátula y repetimos.
- Añadimos el azúcar y tapamos con el medidor puesto. Programamos 1 minuto a velocidad 10.
- Bajamos los restos hacia las cuchillas con la espátula y agregamos el resto de ingredientes, aceite, leche, huevos, harina, sal y el sobre de levadura. Tapamos con el medidor puesto y programamos 20 segundos a velocidad 5.
- Bajamos los restos con la espátula hacia las cuchillas y tapamos con el medidor puesto. Programamos otra vez 10 segundos a velocidad 5.
- Introducimos la masa en una manga pastelera o bolsa de plástico.
- Reservamos en el frigorífico 30 minutos
- Repartimos la masa en las cápsulas de las magdalenas rellenando hasta la mitad.
- Espolvoreamos el azúcar.
- Horneamos 30 minutos a 180 grados en el horno previamente precalentado.
- En el horno marcaremos calor arriba y abajo y sin aire.
- Dejamos enfriar sobre una rejilla y consumimos a temperatura ambiente.
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