Patatas a lo pobre en Monsieur Cuisine
Te dejamos la receta para preparar Patatas a lo pobre en Monsieur Cuisine de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Monsieur Cuisine Connect
Ingredientes
- 100 gr Aceite de oliva
- 100 gr Cebolla cortada en juliana De manera opcional puedes añadir la misma cantidad de pimiento rojo o verde
- 600 gr Patatas
- 50 gr agua
- 1 cda sal
- 3 Dientes de ajos laminados
- 50 gr Aceite de oliva para freír los ajos
Elaboración paso a paso
- Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos el aceite y la cebolla. (Echamos también los pimientos en caso de que los queramos utilizar). Programamos con la tecla vapor durante 4 minutos, a velocidad 1 y marcha atrás.
- Añadimos las patatas peladas y partidas en láminas, echamos también el agua y la sal. Rehogamos durante 15 minutos con la opción vapor, marcha atrás y velocidad 1.
- Comprobamos el punto de cocción de las patatas y si están duras, programamos 5 minutos más a temperatura varoma, velocidad 1 y giro marcha atrás.
- Sacamos las patatas y las reservamos en un bol. Lavamos el vaso y echamos los ajos laminados o entero. Los podemos triturar durante 5 segundos a velocidad 5 si los queremos más pequeños.
- Añadimos el aceite y programamos con la tecla vapor durante 2 minutos a velocidad 1 y marcha atrás.
- Cuando acabe el tiempo, vertimos el contenido de la jarra sobre las patatas y lo mezclamos todo con el contenido de la espátula.
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