Patatas a lo pobre en Monsieur Cuisine

 

Patatas a lo pobre en Monsieur Cuisine

Te dejamos la receta para preparar Patatas a lo pobre en Monsieur Cuisine de una manera rápida, fácil y sencilla
5 from 7 votes
Tiempo total 40 min
Plato Plato principal

Equipamiento

  • Monsieur Cuisine Connect

Ingredientes
  

  • 100 gr Aceite de oliva
  • 100 gr Cebolla cortada en juliana De manera opcional puedes añadir la misma cantidad de pimiento rojo o verde
  • 600 gr Patatas
  • 50 gr agua
  • 1 cda sal
  • 3 Dientes de ajos laminados
  • 50 gr Aceite de oliva para freír los ajos

Elaboración paso a paso
 

  • Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos el aceite y la cebolla. (Echamos también los pimientos en caso de que los queramos utilizar). Programamos con la tecla vapor durante 4 minutos, a velocidad 1 y marcha atrás.
  • Añadimos las patatas peladas y partidas en láminas, echamos también el agua y la sal. Rehogamos durante 15 minutos con la opción vapor, marcha atrás y velocidad 1.
  • Comprobamos el punto de cocción de las patatas y si están duras, programamos 5 minutos más a temperatura varoma, velocidad 1 y giro marcha atrás.
  • Sacamos las patatas y las reservamos en un bol. Lavamos el vaso y echamos los ajos laminados o entero. Los podemos triturar durante 5 segundos a velocidad 5 si los queremos más pequeños.
  • Añadimos el aceite y programamos con la tecla vapor durante 2 minutos a velocidad 1 y marcha atrás.
  • Cuando acabe el tiempo, vertimos el contenido de la jarra sobre las patatas y lo mezclamos todo con el contenido de la espátula.
Keyword Patatas a lo pobre en Monsieur Cuisine
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2 COMENTARIOS

  1. 5 stars
    Hola, me encanta la receta. La última parte no pone el tiempo, cuánto tienen que estar los ajos con el aceite al vapor? Gracias.

    • Basta con un par de minutos. Actualizamos la receta para que aparezca correctamente. Gracias por el aviso.

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