Introducimos la cebolla, los ajos, el romero, el aceite, la sal y la pimienta en la jarra. Tapamos con el medidor puesto y programamos 5 segundos a velocidad 5. Sacamos y reservamos
Introducimos el agua y las ramas de romero en la jarra. Colocamos el accesorio para cocinar o cestillo en su posición y en su interior las patatas. Tapamos con el medidor puesto y programamos 15 minutos a velocidad 2 y temperatura 120 grados.
Comprobamos la cocción de las patatas, tienen que estar cocidas pero un poco duras. En caso necesario programamos algo más de tiempo a la misma velocidad y temperatura
Ponemos las patatas en una fuente apta para horno, echamos sobre ellas el preparado de la cebolla previamente preparado. Mezclamos con la espátula.
Repartimos unos montoncitos de mantequilla por encima.
Horneamos a 20 minutos a 200 grados en horno precalentado, con calor arriba y abajo y aire hasta que se doren.
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