Pollo al Curry Monsieur Cuisine
Te dejamos esta receta de pollo al curry, un plato perfecto para acompañar con arroz
Equipamiento
- Monsieur Cuisine
Ingredientes
- 1 ud Manzana Golden
- 150 gr Cebolla troceada
- 30 ml Aceite de Oliva virgen extra
- 500 gr Pollo troceado
- 200 ml Agua caliente
- 2 cda Curry en polvo
- 1 Hoja de Laurell
- sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Introducimos la cebolla, la manzana pelada y cortada en trozos y el aceite en la jarra. Tapamos con el medidor puesto y programamos 6 segundos a velocidad 6
- Bajamos los restos con la espátula hacia las cuchillas y tapamos dejándo el medidor quitado. Programamos 8 minutos a velocidad 1 y temperatura 120
- Colocamos el accesorio para mover o mariposa en las cuchillas y añadimos el pollo, el curry, el laurel, la sal y el agua. Tapamos con el medidor puesto y programamos 20 minutos a velocidad 1 y temperatura 120 grados..
- Es importante que cuando suene la señal de que ya se ha alcanzado la temperatura, quitemos el medidor y pongamos un accesorio sobre el hueco para facilitar la evaporación evitando salpicaduras.
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