Salsa Alioli en Monsieur Cuisine
Te dejamos las instrucciones para hacer la Salsa Alioli en Monsieur Cuisine y conseguir acompañamiento para distintas comidas
Equipamiento
- Monsieur Cuisine Connect
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- 1 cda limón
- 1 cda mostaza
- sal
- Pimienta
- 250 ml aceite de oliva o de girasol
Elaboración paso a paso
- Echamos el ajo en el vaso y lo trituramos con la tecla turbo durante 2 segundos. Con la espátula empujamos los restos hacia las cuchillas, añadimos el huevo, el zumo de limón, la mostaza, sal, pimienta y programamos 10 segundos a velocidad 3.
- Ponemos la tapa con el medidor puesto y programamos 4 minutos a velocidad 4.
- Ponemos en marcha y vertimos el aceite poco a poco sobre la tapa para que vaya cayendo gota a gota a traés de los orificios que hay entre el medidor.
- Según vaya cayendo la cantidad de aceite el alioli estará listo y adquirirá una consistencia suave y cremosa.
Nutrition
Calorías: 263kcal
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