Lactonesa en Mambo
Te dejamos la receta para que aprendas a preparar Lactonesa en Mambo de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Mambo Cecotec
Ingredientes
- 75 ml Leche entera
- 200 ml Aceite de oliva suave
- 1/2 Ajo
- 1/2 cda vinagre
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Introducimos el ajo en la jarra del robot de cocina mambo sin el germen y pulsamos el botón turbo durante 5 segundos
- Agregamos la leche, el vinagre y una pizca de sal y programamos la velocidad 4 durante 4 minutos
- Mientras tanto, añadimos el aceite en hilo fino hasta que la salsa tome forma. Cuando esté lista la guardamos en la nevera
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