Pan integral en Mambo
Te dejamos la receta del Pan integral en Mambo para que aprendas a prepararlo de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Mambo Cecotec
Ingredientes
- 220 gr Harina Integral
- 50 gr Harina de fuerza
- 150 ml Agua
- 15 ml Aceite de Oliva
- Sal al gusto
- Semillas al gusto
- 10 gr Levadura de panadería
Elaboración paso a paso
- Colocamos la cuchilla mambomix y echamos el agua junto con la levadura desmigada. Programamos 37 grados a velocidad 1 durante 1 minuto
- Echamos las harinas, el aceite y la sal y amasamos a velocidad 2 durante 4 minutos.
- Formamos una bola con la masa y la metemos en un bol tapada con papel de film una hora
- Colocamos papel de horno en la bandeja y después de amasar de nuevo la masa colocamos en la bandeja.
- Echamos por encima las semillas de lino, avena y pipas y metemos en el horno a 200 grados durante 45 minutos.
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