Ajo blanco en Mambo

Te dejamos la receta del Ajo blanco en Mambo para que aprendas a prepararlo de una manera rápida, fácil y sencilla
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Tiempo total 10 min
Plato Plato principal
Raciones 2

Equipamiento

  • Mambo Cecotec

Ingredientes
  

  • 60 gr Almendra
  • 1 Ajo
  • 250 ml Agua fría
  • 25 ml Aceite de oliva
  • 2 Rebanadas de pan de molde
  • 7 gr Vinagre
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Echamos las almendras y un chorro de aceite de oliva en la jarra. Programamos a 110 grados con potencia de calor 10 a velocidad 1 durante 5 minutos para tostar la almendra.
  • Echamos el ajo habiendo quitado previamente el germen programando la velocidad 10 durante 20 segundos.
  • Añadimos el resto de los ingredientes y programamos a velocidad 10 durante 3 minutos
  • Servimos en frío
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