Bola de quesos en Thermomix

Bola de quesos en Thermomix

Te dejamos la receta para que aprendas a preparar Bola de quesos en Thermomix, un entrante navideño, de una manera rápida, fácil y sencilla
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Tiempo total 30 min
Plato Aperitivo

Equipamiento

  • thermomix

Ingredientes
  

  • 1 Ralladura de piel de una lima
  • 40 gr almendra cruda
  • 150 gr queso cheddar en trozos
  • 100 gr queso mascarpone
  • 200 gr queso cremoso de untar
  • 1 pizca pimienta molida
  • 1 granada desgranada
  • Tostas de pan

Elaboración paso a paso
 

  • Rallamos con un rallador la piel de la lima y la reservamos
  • Ponemos en el vaso la almendra cruda y troceamos 5 segundos en velocidad 7
  • Forramos el interior de un cuenco con film transparente para que sea fácil hacer la bola
  • Añadimos el vaso con la almendra, los quesos, la pimienta, la ralladura de lima y programamos 10 segundos a velocidad 4. Vertimos la mezcla en el cuenco sobre el film transparente
  • Usamos los bordes del film para cerrar la mezcla y hacer la forma de bola. Lo metemos en la nevera unos 20 minutos para que la bola coja forma y se endurezca.
  • Desgranamos la granada y rebozamos la bola de quesos apretando un poco para que queden pegadas. Colocamos panecillos tostados para untar y comer
Keyword Bola de quesos en Thermomix
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