Cóctel de gambas en Mambo

Te dejamos la receta del Cóctel de gambas en Mambo para que aprendas a cocinar este entrante navideño de una manera rápida, fácil y sencilla
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Tiempo total 45 min
Plato Plato principal
Raciones 2

Ingredientes
  

  • 150 gr Gambas
  • 75 gr Aguacate sin piel ni hueso
  • 25 gr Cebolla tierna
  • 25 gr Mahonesa
  • 1/2 Lima
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Echamos un litro de agua en la jarra y programamos 120 grados con potencia de calor 10 durante 6 minutos
  • Echamos las gambas y programamos 120 grados con potencia de calor 10 durante 2 minutos
  • Refrescamos y escurrimos
  • Secamos la jarra y echamos la cebolla troceada y la trituramos a velocidad 6 durante 4 segundos
  • Agregamos las gambas peladas y programamos a velocidad 6 durante 4 segundos para picarlas. Reservamos
  • Echamos el aguacate, la mahonesa, la lima y una pizca de sal y programamos a velocidad 5 durante 20 segundos
  • Mezclamos con las gambas y la cebolla y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
Keyword Cóctel de gambas en Mambo
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