Ponemos todos los ingredientes de la masa en la jarra y programamos 20 segundos a velocidad 6
Formamos una bola que envolveremos en papel de film y dejaremos reposar en la nevera durante 20 minutos.
Colocamos la masa sobre una superficie previamente enharinada y estiramos la masa con ayuda de un rodillo dando una forma rectangular.
Doblamos la masa en tres partes montando una sobre otra. Con los dobles de frente, volvemos a estirar la masa formando otro rectángulo y repetimos esta operación dos veces.
Dejamos reposar en el frigo 20 minutos y estiramos de nuevo en forma de rectángulo, Pintamos de huevo y colocamos el jamón y el queso sobre la masa.
Enrollamos como un brazo de gitano dando a su vez forma de corona.
Pintamos de huevo otra vez y espolvoreamos el queso rallado.
Horneamos 25 minutos a 180 grados en horno precalentado y servimos en frío o caliente.

Keyword Corona de hojaldre salada en Monsieur Cuisine

Corona de hojaldre salada en Monsieur Cuisine