Crema de zanahoria en Mambo
Te dejamos la receta de la Crema de zanahoria en Mambo para que aprendas a preparar este plato principal de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Mambo Cecotec
Ingredientes
- 500 gr Zanahoria
- 1 Puerro
- 1/2 Cebolla
- 150 gr Patata
- 500 ml Caldo de verdura o pollo
- 100 ml Leche evaporada
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Echamos la cebolla y el puerro troceado en la jarra y programamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
- Echamos un chorro de aceite y programamos 120 grados con potencia de calor 7 a velocidad 1 durante 3 minutos.
- Echamos la patata pelada y partida y el resto de los ingredientes. Programamos 110 grados con potencia de calor 7 durante 24 minutos y quitamos el vaso medidor de la tapa.
- Ponemos el medidor y programamos a velocidad 8 durante 1 minutos.
- Servimos al gusto.
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