Cuajada en Mambo

Te dejamos la receta de la Cuajada en Mambo para que aprendas a prepararlo de una manera rápida, fácil y sencilla
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Tiempo total 35 min
Plato Plato principal
Raciones 3

Equipamiento

  • Mambo Cecotec

Ingredientes
  

  • 1 L Leche entera fresca
  • 25 gr Leche en polvo
  • 25 gotas cuajo líquido
  • Miel
  • Frutos secos

Elaboración paso a paso
 

  • Colocamos las cuchillas en su posición. Introducimos la leche en la jarra junto con la leche en polvo, mezclamos a velocidad 5 durante 10 segundos
  • Programamos a 37 grados de temperatura con potencia de calor 4 durante 12 minutos a velocidad 1
  • Añadimos el cuajo y mezclamos a velocidad 5 durante 10 segundos. Echamos la mezcla en los tarros individuales y dejamos cuajar sin mover los tarros 20 minutos
  • Pasado este tiempo metemos en la nevera y servimos con miel o frutos secos.
Keyword Cuajada en Mambo
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