Ensalada de arroz en Mambo

Ensalada de arroz en Mambo

Te dejamos la receta de la Ensalada de arroz en Mambo para que aprendas a prepararla de una manera rápida, fácil y sencilla
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Tiempo total 30 min
Plato Plato principal
Raciones 6

Equipamiento

  • Cecotec

Ingredientes
  

  • 200 gr Arroz
  • 4 Huevos
  • 2 Latas de atún
  • 125 gr Tomate
  • 95 gr Maíz dulce
  • 70 gr Alcaparras
  • 70 gr Cebolla dulce
  • sal al gusto
  • Pimienta opcional, al gusto
  • Aceite de oliva
  • Vinagre Opcional, al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Echamos 1 litro de agua en la jarra, introducimos los huevos y colocamos el cestillo con el arroz. Programamos a 105 grados con potencia de calor 7 y velocidad 0 durante 18 minutos.
  • Removemos el arroz a mitad de cocción por el agujero de la tapa.
  • Refrescamos los huevos cuando finalice el tiempo y añadimos al bol el tomate cortado en dados, la cebolla picada, el maíz, las alcaparras, el atún y el huevo duro. Salpimentamos con aceite y vinagre.
  • Echamos el arroz por encima y mezclamos bien. Reservamos en el frigorífico antes de servir para enfriarla.
Keyword Ensalada de arroz en Mambo
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