Ensalada Waldorf en Monsieur Cuisine
Te dejamos la receta para preparar la Ensalada Waldorf en Monsieur Cuisine de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Monsieur Cuisine Connect
Ingredientes
- 200 gr Nueces peladas
- 450 gr Manzanas
- 450 gr Apionabo
- 150 gr Mayonesa
- 1 cda Aceite de nuez
- 1 cda zumo de limón
- Azúcar al gusto
- Sal
- Pimienta
- Ciñas de manzana para adornar
Elaboración paso a paso
- Picamos las nueces en el vaso con la tecla turbo durante 5 segundos y las pasamos a otro recipiente.
- Lavamos bien el vaso y comenzamos a pelar bien las manzanas y el apionabo. Descorazonamos las manzanas y las cortamos en cuartos.
- Picamos la manzana en el vaso 5 segundos a velocidad 5 y la pasamos a otro recipiente.
- Troceamos y picamos el apionabo en el vaso 6 segundos a velocidad 7. Añadimos la manzana y la nuez picada y lo mezclamos 30 segundos a velocidad 7
- Agregamos la mayonesa, el aceite de nuez, el zumo de limón y azúcar y lo removemos bien 60 segundos a velocidad 3.
- Salpimentamos la ensalada y la dejamos reposar 2 horas. Servimos con la salsa por encima y dejamos reposar 2 horas.
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