Espuma de fresas en Monsieur Cuisine
Te dejamos la receta de la Espuma de fresas en Monsieur Cuisine para que la puedas preparar de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Monsieur Cuisine Connect
Ingredientes
- 150 gr Fresas congeladas
- 1 Clara de huevo
- 80 gr Azúcar
- 1 cda limón
Elaboración paso a paso
- Echamos las fresas con el zumo de limón en el vaso y programamos 40 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos con la ayuda de la espátula hacia las cuchillas.
- Colocamos la mariposa y añadimos la clara de huevo y el azúcar y programamos 7 minutos a velocidad 4.
- Cuando termine la mezcla servimos en copas o vasos de postre y ya está lista para consumir.
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