Galletas de chocolate en Mambo
Te dejamos la receta de las Galletas de chocolate en Mambo para que aprendas a prepararlas de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Mambo Cecotec
Ingredientes
- 140 gr Harina
- 90 gr Mantequilla
- 15 gr Cacao Puro en polvo
- 75 gr Azúcar
- 1 Huevo
- 1/2 cda Extracto de vainilla
Elaboración paso a paso
- Colocamos la cuchilla mambomix en su posición y echamos en la jarra la mantequilla atemperada junto con el resto de los ingredientes. Programamos la velocidad 3 durante 3 minutos
- Dejamos reposar la masa 20 minutos en el frigorífico y formamos pequeñas bolitas con la masa y las colocamos en una bandeja con papel de horno
- Aplastamos las bolas para darles forma de galletas y ponemos unas pepitas de chocolate sobre ellas
- Metemos en el horno precalentado durante 15 minutos a 180 grados
- Retiramos la bandeja y dejamos enfriar sobre una rejilla
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