Galletas en Monsieur Cuisine

Te dejamos la receta de estas deliciosas Galletas en Monsieur Cuisine
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Tiempo total 40 min
Plato Aperitivo

Equipamiento

  • Monsieur Cuisine Connect

Ingredientes
  

  • 120 gr Azúcar glass
  • 400 gr Harina de repostería
  • 240 gr Mantequilla troceada y a temperatura ambiente
  • 1 Huevo

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos todos los ingredientes en la jarra. Tapamos con el medidor puesto y programamos 20 segundos a velocidad 6
  • Retiramos la masa de la jarra y formamos un bloque. envolvemos en papel film transparente y dejar reposar 15 minutos en el frigorífico.
  • Cortamos la masa en tres porciones y colocamos una sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina
  • Colocamos una de ellas sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina
  • Reservamos las otras dos en el frigorífico
  • Extendemos la masa y cortamos con cortapastas y colocamos en la bandeja del horno
  • Repetimos con la masa reservada y horneamos unos 10 o 12 minutos a 180 grados en horno precalentado
  • Consumimos a temperatura ambiente
Keyword Galletas en Monsieur Cuisine
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4 COMENTARIOS

    • Hola Beatriz. Depende del tamaño de tu cortapastas. A nosotros nos salen unas 15 o 20 galletas. Lo suyo es comerlas en la misma semana o la siguiente. Si quieres conservarlas bien más tiempo puedes congelarlas en un tupper hermético y luego descongelarlas en el horno a 160 grados.

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