Galletas sin gluten en Thermomix
Te dejamos la receta de las Galletas sin gluten en Thermomix para que aprendas a prepararlas de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Thermomix TM
Ingredientes
- 200 gr Harina de Maíz
- 90 gr Azúcar
- 50 gr Almendra molida
- 125 gr Mantequilla atemperada
- 1 Huevo
- Canela
Elaboración paso a paso
- Echamos todos los ingredientes en la jarra y programamos a velocidad 2 durante 4 minutos
- Dejamos reposar la masa en el frigorífico durante 40 minutos
- Estiramos la masa con ayuda de un rodillo y formamos las galletas con un cortapasas
- Colocamos las galletas en una bandeja con papel de horno y horneamos a 180 grados durante 15 minutos o hasta que estén doradas
- Retiramos la bandeja del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla
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