Gambas al ajillo en Mambo
Te dejamos la receta para que aprendas a preparar Gambas al ajillo en Mambo de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Mambo Cecotec
Ingredientes
- 350 gr Gambas peladas
- 100 ml Aceite de oliva
- 4 Dientes de ajo
- 1 Guindilla
- Sal
Elaboración paso a paso
- Colocamos las cuchillas en su posición, introducimos los ajos y picamos a velocidad 7 durante 10 segundos
- Añadimos el aceite y sofreímos a 120 grados con potencia de calor 9 y velocidad 1 durante 5 minutos
- Ponemos la mariposa sobre las cuchillas y agregamos las gambas junto con la guindilla y una pizca de sal. Programamos 120 grados con potencia de calor 6 y velocidad 1 durante 12 minutos
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