Garbanzos con chorizo en Monsieur Cuisine

Garbanzos con chorizo en Monsieur Cuisine

Te dejamos la receta para preparar Garbanzos con chorizo en Monsieur Cuisine de una manera rápida, sencilla y fácil con ingredientes sencillos
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Tiempo total 55 min
Plato Plato principal
Calorías 526 kcal

Equipamiento

  • Monsieur Cuisine Connet

Ingredientes
  

  • 800 gr Garbanzos cocidos
  • 1 Puerro
  • 150 gr Zanahorias
  • 50 ml AOVE
  • 200 gr Patatas
  • 750 ml caldo de verduras
  • 1 hoja de laurel

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos los garbanzos en un escurridor, los lavamos con agua fría y los dejamos escurrir bien. Limpiamos el puerro, lavamos y cortamos la parte blanca en rodajas finas.
  • Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas. Echamos ambos ingredientes en el vaso y lo picamos 3 segundos a velocidad 4.
  • Cortamos el chorizo en rodajas, lo echamos en el vaso junto con el aceite y lo rehogamos pulsando la tecla marcha atrás durante 5 minutos a 120 grados y velocidad 1.
  • Pelamos las patatas, cortamos en dados y echamos en el vaso junto con el caldo y el laurel y lo cocemos con la tecla marcha atrás durante 20 minutos a 100 grados y velocidad 1.
  • Añade los garbanzos y cuece el potaje pulsando la tecla marcha atrás 12 minutos a 100 grados y velocidad 1. Antes de servirlo retiramos la hoja de laurel.
  • Servimos en caliente

Nutrition

Calorías: 526kcal
Keyword Garbanzos con chorizo en Monsieur Cuisine
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