Helado de chocolate en Thermomix
Te dejamos la receta del Helado de chocolate en Thermomix para que aprendas a prepararlo de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Themomix TM
Ingredientes
- 140 gr Chocolate negro
- 50 gr Cacao en polvo
- 2 Huevos medianos
- 200 ml Nata para cocinar
- 400 ml Leche
- 140 gr Sirope de ágave o azúcar
- 1 pizca Sal
Elaboración paso a paso
- Echamos el chocolate en la jarra y pulsamos dos veces el botón turbo.
- Acabamos de trocear programamos 5 segundos a velocidad progresiva 5 a 9
- Echamos el resto de ingredientes y programamos 9 minutos a 90 grados y velocidad 3
- Retiramos un tupper y dejamos atemperar antes de meter en el congelador
- Congelamos mínimo 10 horas
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