Helado de chocolate en Thermomix

Helado de chocolate en Thermomix

Te dejamos la receta del Helado de chocolate en Thermomix para que aprendas a prepararlo de una manera rápida, fácil y sencilla
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Tiempo total 10 h
Plato Postre

Equipamiento

  • Themomix TM

Ingredientes
  

  • 140 gr Chocolate negro
  • 50 gr Cacao en polvo
  • 2 Huevos medianos
  • 200 ml Nata para cocinar
  • 400 ml Leche
  • 140 gr Sirope de ágave o azúcar
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Echamos el chocolate en la jarra y pulsamos dos veces el botón turbo.
  • Acabamos de trocear programamos 5 segundos a velocidad progresiva 5 a 9
  • Echamos el resto de ingredientes y programamos 9 minutos a 90 grados y velocidad 3
  • Retiramos un tupper y dejamos atemperar antes de meter en el congelador
  • Congelamos mínimo 10 horas
Keyword Helado de chocolate en Thermomix
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