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Hummus en Monsieur Cuisine
Te dejamos la receta para preparar Hummus en Monsieur Cuisine de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Monsieur Cuisine Connect
Ingredientes
- 100 gr Naranja
- 2 Ramas de perejil
- 2 latas de garbanzos de 265 gr
- 60 gr Tahín
- 50 ml caldo de verduras frío
- 2 cda limón
- 40 ml Aceite de oliva
- 1/2 cda sal
- 1 pizca pimienta
- 1/2 cda comino
Elaboración paso a paso
- Lavamos la naranja con agua caliente y rallamos la piel. Lavamos el perejil y lo sacudimos para secarlo y trocearlo
- Ponemos los garbanzos en un escurridos, los lavamos y los dejamos escurrir
- Los echamos en el vaso junto al tahín, el caldo de verduras, el zumo de limón, los 40 ml de aceite de oliva, la sal, la pimienta, el comino y la ralladura de naranja y lo trituramos todo 2 minutos a velocidad 6 con el medidor puesto.
- Servimos el hummus rociado con una cucharada de aceite de oliva y lo adornamos con el perejil
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