Lentejas en Mambo

Te dejamos la receta para que aprendas a preparar Lentejas en Mambo de una manera rápida, fácil y sencilla
No ratings yet
Tiempo total 2 h 5 min
Plato Plato principal
Raciones 4

Equipamiento

  • Mambo

Ingredientes
  

  • 300 gr Lenteja pardina
  • 120 gr chorizo
  • 95 gr Zanahoria
  • 245 gr Patata
  • 100 gr Tomate
  • 100 gr Cebolla
  • 50 gr Pimiento verde
  • 2 Ajos
  • 1 L Caldo de pollo
  • 20 ml Aceite de Oliva
  • 1 Hoja de Laurel
  • Pimentón
  • Pimienta
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos las lentejas a remojo 1 hora antes.
  • Introducimos el tomate, la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria cortada en trozos. Programamos a velocidad 6 durante 6 segundos
  • Vertimos el aceite y programamos 120 grados con potencia de calor 10 y velocidad 1 durante 5 minutos
  • Agregamos el chorizo troceado junto con el resto de los ingredientes y programamos 100 grados con potencia de calor 8 a velocidad 0 durante 50 minutos.
  • Removemos con la espátula a mitad del proceso
  • Dejamos reposar 15 minutos y servimos
Keyword Lentejas en Mambo
Síguenos en Instagram@recetasmonsieurcuisine_

Subscribe

Otros artículos

Tips para fomentar una buena productividad laboral en la empresa

La productividad laboral es un factor crucial para el...

Comprar café online, una alternativa cómoda y de calidad

¿Te gusta el café? Quizá te hayas acostumbrado a...

5 influencers del mundo del deporte beneficiosos para los jóvenes

Si eres un joven apasionado por el deporte, seguramente...

DEJA UNA RESPUESTA

Valoración de la receta




Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí