Longanizas a la Cerveza en Monsieur Cuisine
Te dejo la receta de Longanizas a la Cerveza en Monsieur Cuisine para que las prepares de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Monsieur Cuisine Connect
Ingredientes
- 200 gr Cebolla troceada
- 50 ml Aceite de oliva virgen extra
- 12 Salchichas frescas cortadas a la mitad
- 125 ml Cerveza
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Introducimos la cebolla y el aceite en la jarra. Tapamos con el medidor puesto y programamos 6 segundos a velocidad 6.
- Bajamos los restos con la espátula hacia las cuchillas
- Colocamos el accesorio para remover o mariposa en las cuchillas. Tapamos con el medidor quitado y programamos 8 minutos a velocidad 1 y temperatura 120 grados.
- Añadimos las salchichas y tapamos con el medidor quitado. Programamos 3 minutos a velocidad 1 y temperatura 120 grados.
- Agregamos la cerveza y tapamos con el medidor quitado. Programamos 12 minutos a velocidad 1 y temperatura 100 grados.
- Vertimos en una fuente y servimos en caliente
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