Macarrones con tomate, chorizo y queso en Mambo

Macarrones con tomate, chorizo y queso en Mambo

Te dejamos la receta de los Macarrones con tomate, chorizo y queso en Mambo para que aprendas a prepararlos de una manera rápida, fácil y sencilla
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Tiempo total 30 min
Plato Plato principal

Equipamiento

  • Mambo Cecotec

Ingredientes
  

  • 300 gr Macarrones
  • 100 gr Chorizo
  • 100 gr Cebolla
  • 1 Ajo
  • 400 gr Tomate triturado
  • 1 cda Azúcar
  • Sal
  • Orégano
  • Mozzarella rallada
  • Aceite de Oliva virgen extra
  • 500 ml Agua

Elaboración paso a paso
 

  • Echamos la cebolla y el ajo en la jarra y picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
  • Echamos un buen chorro de aceite y sofreímos a 120 grados con potencia de calor 10 a velocidad 1 durante 1 minuto y medio.
  • Echamos el tomate y programamos 110 grados con potencia de calor 5 a velocidad 1 durante 10 minutos
  • Echamos la pasta, el chorizo cortado en dados, el agua, el azúcar y la sal y programamos 100 grados con potencia de calor 8 durante el tiempo que marque el fabricante de la pasta.
  • Ponemos en una fuente de horno y espolvoreamos con la mozarella y el orégano y gratinamos en horno
  • Una vez gratinados servimos de inmediato
Keyword Macarrones con tomate, chorizo y queso en Mambo
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