Mayonesa en Monsieur Cuisine

Mayonesa en Monsieur Cuisine

Te dejamos la receta para que prepares Mayonesa en Monsieur Cuisine y la utilices como acompañamiento en distintos platos
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Tiempo total 40 min
Plato Acompañamiento
Raciones 2 tarros
Calorías 2067 kcal

Equipamiento

  • Monsieur Cuisine Connect

Ingredientes
  

  • 2 Huevos medianos
  • 2 cda limón
  • 2 cda Mostaza
  • 2 pizcas sal
  • 1 pizca Azúcar
  • 600 ml Aceite de girasol

Elaboración paso a paso
 

  • Dejamos que todos los ingredientes se pongan a temperatura ambiente.
  • Echamos los huevos, el zumo de limón, la mostaza, la sal, la pimienta y el azúcar en el vaso. Tapamos con el medidor puesto y programamos 10 segundos a velocidad 3.
  • A continuación programamos 4 minutos a velocidad 4 con el medidor puesto.
  • Ponemos en marcha la Monsieur Cuisine y vertimos el aceite poco a poco sobre la tapa para que caiga gota a gota en el vaso aumentando la cantidad progresivamente.
  • La mayonesa debe tener una consistencia suave y cremosa

Nutrition

Calorías: 2067kcal
Keyword Mayonesa en Monsieur Cuisine
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